Klub Przyjaciół Pajacyka

Agnieszka i Marcin Kręgliccy rodzeństwo restauratorów.
W Warszawie prowadzą sześć etnicznych restauracji: włoską trattorie Chianti, greckie tawerny Meltemi i Santorini, hiszpańską Mirador, meksykańską El Popo, francuską Absynt (jedyne miejsce w  Polsce wyróżnione w  prestiżowym przewodniku Michelin) oraz zabytkową Fortecę - miejsce organizacji imprez.
Zapraszamy na stronę www.kregliccy.pl.

 

Karol Okrasa - słynny kucharz, osobowość telewizyjna, jeden z założycieli Fundacji Szefów Kuchni. Profesjonalną karierę rozpoczął w hotelu Jan III Sobieski. Pracował też w elitarnym Hotelu Bristol na stanowisku szefa kuchni. Jest absolwentem Wydziału Nauki o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji na warszawskiej SGGW.
Laureat wielu nagród i konkursów kulinarnych, m.in. "Oskarów kulinarnych" i "Hermesa" w  dziedzinie gastronomii. Od kilku lat prowadzi program "Kuchnia z Okrasą" na antenie TVP. Autor książki "Gotuj z Okrasą", zawierającej 105 autorskich przepisów.
Od 2007 roku prowadzi cykl imprez "Obiady Czwartkowe", z których dochód wspiera działania programu "Pajacyk" Polskiej Akcji Humanitarnej.

 

Pascal Brodnicki urodzony
5 września 1976 w Lille we Francji. Po ojcu Polak, po matce Francuz. Spędziwszy dzieciństwo we Francji wyjechał do Polski. Powrócił do Francji, by zdobyć wykształcenie kucharza. Pracował tam w  prestiżowych restauracjach. Po powrocie do Polski, pracował w hotelach Bristol, Scheraton. w roku 2003 rozpoczął pracę w telewizji nad programem "Pascal Po prostu Gotuj!". Jest autorem kulinarnych książek; "Po prostu gotuj i ", "Po prostu Gotuj II", "Po prostu Grilluj", "Po prostu mi to ugotuj". Od roku 2007 pracuje nad programem edukacyjnym "Jem kolorowo", promującym w polskich szkołach idee zdrowego odżywiania u dzieci, które szczególnie upodobały sobie go, jak i jego psa Kluska.

 

Robert Makłowicz dziennikarza, krytyk kulinarny, autor książek o tematyce kulinarnej, historycznej oraz kulturowej i przewodników gastronomicznych. Jest również współtwórcą programu telewizyjnego "Podróże kulinarne Roberta Makłowicza", emitowanego w II programie TVP od 1998 do 2008 r. w 2008 "Podróże kulinarne" zostały zastąpione przez nowy program pod tytułem "Makłowicz w podróży". Jako prowadzący i współtwórca programu dwukrotnie był nominowany do nagrody Wiktora, przyznawanej w Polsce najwybitniejszym osobowościom telewizyjnym. w 2004 roku rzeczoną nagrodę otrzymał. Sześciokrotny laureat Oskara Kulinarnego. Mieszka w Krakowie. Hobby dziennikarza kulinarnego to historia Austro-Węgier oraz konsumpcja destylatów owocowych.

 

W Klubie Przyjaciół Pajacyka był również zmarły w grudniu 2008 roku Maciej Kuroń - mistrz kulinarny, dziennikarz, publicysta kulinarny, syn Grażyny i Jacka Kuroniów.
Z wykształcenia historyk i absolwent studiów gastronomicznych w elitarnej amerykańskiej szkole kulinarnej C.I.A. Mawiał o sobie "Dzięki władzy ludowej nie zostałem historykiem, dzięki C.I.A. zostałem kucharzem". Był jurorem konkursów sprawdzających umiejętności Polaków w zakresie grillowania i nie tylko. Wyznawał pogląd, że można jeść i smacznie, i zdrowo. Maciej Kuroń prowadził i występował w wielu programach telewizyjnych związanych z gastronomią, z których najbardziej znany był "Gotuj z Kuroniem!" Był autorem wielu książek kulinarnych. Napisał m.in. "Kuchnię śródziemnomorską", "Dania z dziczyzny", "Kuchnię azjatycką", "Grill. Potrawy rusztu i grilla", "Co nieco do wypicia", "Kuchnia domowa Macieja Kuronia" oraz "Kuchnia polska. Kuchnia Rzeczpospolitej Wielu Narodów". Ta ostatnia publikacja to jedna z najwartościowszych książek o kuchni polskiej i tradycjach polskiego stołu.
Panie Maćku, bardzo dziękujemy za Pana życzliwość, ciepło i zaangażowanie na rzecz Świątecznego Stołu Pajacyka. Pozostanie Pan na zawsze w naszej wdzięcznej pamięci.

 

 
Partnerzy pajacyka:
Hosting: Active24   |  Reklama: Ad.net  |  Strona www: OS3 multimedia